Arroz Branco

Ingredientes (4 Pessoas):

1 chávena almoçadeira de arroz agulha (usei da marca Sorraia)

2 chávenas almoçadeiras de água

2 dentes de alho (usei da Cesta da Época)

1 fio de azeite (usei da marca Gallo)

sal (usei da marca Vatel)

salsa para decorar (usei da Cesta da Época)

Preparação:

1. Descasque os dentes de alhos e pique-os.
2. Coloque o alho picado num tacho com o fio de azeite e leve ao lume.
3. Quando o alho estiver suavemente lourinho junte o arroz e salteie.
4. Depois de o arroz estar bem salteado acrescente a água.
5. Tempere com sal.
6. Deixe cozer cerca de 15 minutos.
7. Sirva decorado com salsa picada.