Ingredientes (4 Pessoas):
300 gr de massa espiral sem glúten (usei da marca Milanesa)
1 cebola pequena (usei da marca Pingo Doce)
2 dentes de alho (usei da marca Pingo Doce)
restos de frango assado no churrasco
8 salsichas grandes de aves sem glúten (usei da marca Izidoro)
0,5 de azeite (usei da marca Gallo)
2 dl de natas vegetais (usei da marca Pingo Doce)
1 ramo de salsa (usei da marca Pingo Doce)
água
sal (usei da marca Vatel)
pimenta branca (usei da marca Margão)
Preparação:
- Coza as espirais, em água abundante, temperada de sal e pimenta.
- Reserve.
- Pique a cebola e os alhos.
- Desfie o frango, limpe-o de peles e ossos.
- Corte as salsichas em rodelas.
- Refogue a cebola, os alhos, o frango desfiado e as salsichas no azeite.
- Deixe apurar e tempere com sal e pimenta.
- Adicione as natas e, quando ferverem, envolva a massa.
- Sirva de imediato, polvilhado com salsa picada.