Espirais com Frango e Salsicha

Ingredientes (4 Pessoas):

300 gr de massa espiral sem glúten (usei da marca Milanesa)

1 cebola pequena (usei da marca Pingo Doce)

2 dentes de alho (usei da marca Pingo Doce)

restos de frango assado no churrasco

8 salsichas grandes de aves sem glúten (usei da marca Izidoro)

0,5 de azeite (usei da marca Gallo)

2 dl de natas vegetais (usei da marca Pingo Doce)

1 ramo de salsa (usei da marca Pingo Doce)

água

sal (usei da marca Vatel)

pimenta branca (usei da marca Margão)

Preparação:

1. Coza as espirais, em água abundante, temperada de sal e pimenta.
2. Reserve.
3. Pique a cebola e os alhos.
4. Desfie o frango, limpe-o de peles e ossos.
5. Corte as salsichas em rodelas.
6. Refogue a cebola, os alhos, o frango desfiado e as salsichas no azeite.
7. Deixe apurar e tempere com sal e pimenta.
8. Adicione as natas e, quando ferverem, envolva a massa.
9. Sirva de imediato, polvilhado com salsa picada.